【曙橋】油そばGACHI、うまい油そばをガチで食す！
GACHIの油そば、麺もうまいが醤油がうまいのでタレもガチうまい！
都営新宿線の曙橋駅から徒歩３分くらいの場所にお店があります。
住所的には新宿区住吉町という所になるんですね。
自家製麺と大きな看板が特徴的な油そば専門店。
店頭には券売機があります。
ちょっと高い位置にあるのでちょっと買いにくい（笑）
ところで油そばって他店でも食べたことがありますが、意外とさっぱりしてて食べやすいんですよね。
ということで、油そばを購入。
ちなみに麺を大盛りサービスにしてくれるのが嬉しいですね。
店内はカウンターの他、奥にテーブル席もあります。
食券を渡し、もちろん麺大盛りで・・・（笑）
待ち時間、目の前のカスターセットに目をやると、味変セットが多数（スゴイ）
待つこと数分
油そば登場！
なんでもこの油そば
和歌山県は角長の濁り醬（にごりびしお）という伝統的な醤油を使っているらしいです。
結論から言ってこちらの油そば、めちゃ美味しかったです。
そのまろやかな醤油ベースのタレがモチモチのちぢれ太麺によく絡んで香りも喉ごしもGOOD。
具材は必要なモノだけチョイスされている感じでシンプル。
そして、ほのかにレモンの薫りがするチャーシューがこれまたウマイ。
油にもこだわりがあるのか？油そばなのに油っこさを感じさせません。
とても完成度の高いの油そばだと感じますね。
カウンターには味変アイテムがたくさん置いてあります。
しかしあえて味変をしなくても美味しくいただけるな〜
と個人的な意見ですが。
また食べに来ます。
では。
時短や時間変更等になっているかもしれません。
最新のお店情報は、お店公式HPやSNSなどをご確認ください。
【油そば ＧＡＣＨＩ】
東京都新宿区住吉町７ー１０
営業：月曜日～土曜日（店休：日曜日）
時間：１１時００分～２０時４０分